LifeBag: Conservazione Prolungata e Zero Sprechi in Cucina

Sei pronto a rivoluzionare la tua cucina e dire addio agli sprechi alimentari? LifeBag è molto più di un semplice sacchetto di plastica biodegradabile. È un alleato prezioso nella tua lotta contro lo spreco alimentare, consentendoti di mantenere la freschezza di frutta e verdura per tempi impensabili.

Il Segreto Dietro LifeBag

Immagina di poter raddoppiare la conservazione di fragole, more, e lamponi nel tuo frigorifero. Non è solo un’idea fantastica, ma è supportato da test realizzati nei laboratori CSI di Bollate (MI).

Non è un semplice sacchetto per la conservazione di frutta e verdura. È una vera e propria innovazione che promette di raddoppiare la durata dei tuoi prodotti freschi, riducendo lo spreco alimentare e preservando il gusto e le proprietà nutritive.

Come funziona?

Il segreto di LifeBag è l’utilizzo di un polimero biodegradabile e compostabile arricchito con agenti antibatterici e antimuffa di origine vegetale. Questi agenti creano un microclima ideale all’interno del sacchetto, rallentando il processo di deperimento e preservando la freschezza di frutta e verdura.

I tecnici hanno condotto esperimenti confrontando la conservazione tradizionale con questo innovativo sistema. Hanno acquistato fragole, more e lamponi presso Il Gigante di Senago (MI) e, nei giorni successivi, hanno monitorato la presenza di muffe e lieviti, valutando il grado di maturazione e l’aspetto della frutta.

I Risultati Sorprendenti di LifeBag

Il report conclusivo è un inno alle potenzialità di questo sacchetto. E’ infatti “in grado di prolungare la shelf-life di prodotti alimentari freschi conservati in frigorifero”, dichiara il laboratorio. Le prove dimostrano che il materiale rallenta l’invecchiamento della frutta, ritardando avvizzimenti, rammollimenti e macchie.

Particolarmente sorprendenti sono i risultati ottenuti con fragole e lamponi, evidenziando così una netta differenza tra il prodotto conservato nel frigorifero con questo sistema e quello senza.


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La Magia degli Agenti Antibatterici e Antimuffa

Cosa rende così efficace questo sacchetto? La risposta sta nell’aggiunta di agenti antibatterici e antimuffa di origine vegetale al polimero biodegradabile. Questa combinazione crea un ambiente ideale per conservare frutta e verdura, riducendo drasticamente gli sprechi dovuti alla maturazione eccessiva.

Ideato da Rigenera e realizzato da Sfregola Materie Plastiche Srl, non è solo un prodotto innovativo, ma un passo avanti verso un futuro più sostenibile.

Benefici di LifeBag

Raddoppia la durata di frutta e verdura.
Riduce lo spreco alimentare.
Preserva il gusto e le proprietà nutritive.
Prodotto biodegradabile e compostabile.
Disponibile in diversi formati.

Come utilizzare LifeBag

Inserisci frutta o verdura nel sacchetto LifeBag.
Chiudi il sacchetto con il sigillo apposito.
Conserva in frigorifero.

Prossima Uscita sul Mercato di LifeBag

Sarà sul mercato a fine marzo 2024. Stiamo lavorando al certificato di compostabilità, che consentirà di trasformare il sacchetto dopo l’uso in compost. Disponibile in formati adatti all’uso domestico e alle esigenze della grande distribuzione.

Test ulteriori sono stati condotti su carote, funghi, uva, ananas e pesche, e i risultati sono altrettanto promettenti. Utilizzando questi sacchetti, i tempi di conservazione di frutta e verdura aumentano in modo considerevole, offrendo una soluzione concreta allo spreco alimentare.

In sintesi: conservazione prolungata, zero sprechi, e una cucina più sostenibile!

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